春季养生枸杞加一物,清肝明目

2020年02月18日/ 浏览 420

中医上讲,肝开窍于目,由于枸杞、菊花等中药材具有清肝明目的作用,很多电脑族会将菊花和枸杞做为清肝明目的养生茶饮进行冲泡

枸杞茶的功效与作用据《本草纲目》中就称其“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”,是一味功效卓著的传统药材、滋补养人的上品。枸杞茶的功效与作用与所含的物质有关,枸杞富含矿物质、维生素,防癌抗老。

 

现代医学研究对枸杞进行化学成分分析后发现:枸杞含有丰富的多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、烟酸、抗坏血酸,维生素B1、B2、E、C,特别是胡萝卜素含量很高,有健康眼睛的必需营养。

 

枸杞还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。这大量矿物元素和维生素,能有效抑制癌细胞的生成。

 

枸杞为大众广泛接受并喜欢,还因其含有多糖,滋味润甜。专家称枸杞茶的功效与作用具有调节人体免疫功能、清除机体自由基的作用,从而抗氧化、抗衰老、抗疲劳,促进健康长寿——中老年试服枸杞多糖后,易疲劳、睡眠不好、食欲不振、头晕头昏、视物模糊及易感冒等症状都有明显改善。

 

长期食用后淋巴细胞转化和特异性、非特异性免疫功能明显增强,且血胆固醇、甘油三酯均有下降,除改善了老化症状外,而且头发脱落减少、面色红润、视力增强、步履雄健。

 

此外,枸杞含14种氨基酸及甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊成分,使其具有不同凡响的保健功效。其具有降血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。对造血功能也有促进作用。

 

中医讲“枸杞养生,久食枸杞子能坚筋骨、耐寒暑”,很多人都喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,把枸杞子当作滋补调养和抗衰老的良药。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”枸杞子对虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明等症有很好的治疗功效。

 

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。而体质虚弱、抵抗力差的人可以选择枸杞长期食用。不过建议大家,任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。

 

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治病的效果,还得听从医生指导。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是较安全的食物,里面不含毒素,可长期食用。

 

枸杞子简单的食疗配方

 

枸杞子+菊花:用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。

 

枸杞子+猪肝:煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。

 

清肝明目食材

1、水果

桑葚具有很高的营养价值,里面含有大量的胡萝卜素以及人体所需要的氨基酸和维生素,可达到健脾补肾的效果,同时也能清肝明目以及安神助眠。草莓里面含有大量的氨基酸以及维生素,尤其是维生素c非常的丰富,同时含有大量的矿物质以及胡萝卜素,能促进食物的消化,保护了牙齿和牙龈,能清肝明目以及润喉生津。

 

2、菊花茶

把5朵菊花和10颗枸杞子全部洗干净放在杯子里面使用开水冲泡代茶饮用,可达到平肝明目以及疏风散热的效果,缓解了眼睛干涩问题。白菊花能够养肝阴,适合眼睛干涩以及无泪的人群。黄菊花能够疏散清泻,适合于长时间用眼以及眼睛酸胀有分泌物的人群。

 

3、枸杞子

枸杞子里面含有丰富的维生素以及矿物质,正好为眼睛提供充足的营养。枸杞子里面含有的多糖能够降低血清中的谷丙转氨酶,让受到损害的肝细胞得到修复。另外枸杞子也能够抑制脂肪在肝细胞里面沉积,促进了肝细胞的新生,可缓解肝血不足所引起的眼睛干涩以及看东西模糊。

 

4、蔬菜

胡萝卜中含有的胡萝卜素,在肝脏以及小肠黏膜内会转化成维生素a可达到补肝明目的效果,辅助治疗夜盲症。碗豆尖中含有的叶黄素以及胡萝卜素能够保护人们的视神经,保证了上皮细胞的完整性,提高了人们的免疫力。另外豌豆尖里面含有的叶绿素以及镁元素能帮助排除体内的毒素。

 

5、五味子

五味子具有消炎的效果,能够防止肝脏受到损伤,激活合成代谢的过程中,能够让受到损害的肝细胞得到修复,再生了肝脏细胞。

 

温馨提示

肝脏能调节血量以及储存血液,若活动量过大的话,肝脏的血流量就会减少,肝脏得不到充足营养的供应,从而减慢了恢复的速度,所以不能熬夜,每天要保证有充足的睡眠。不能过度忧虑,以免紊乱中枢神经系统功能,甚至会影响肝功能的康复,保持平和心态。

 

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