枸杞还在泡水喝?你吃对了吗?用枸杞巧妙搭配它,功效更强大

2020年02月11日/ 浏览 323

枸杞,是名贵的药材和滋补品。日常生活中,我们最常食用的养生保健食物,除了红枣,可能就属枸杞了。

冬天是最适合养肝肾的时候,枸杞既可以补肝明目,更可以滋养肾精,现在吃,补益效果最好。而用枸杞巧妙搭配,功效更强大。

枸杞的食材搭配方法1枸杞配红枣红枣10克,枸杞8克。1、把红枣放入锅中,用中火炒10分钟左右,待红枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中,凉透后待用,多出的可用密封的容器先装起来以后备用。2、把凉透的红枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里。3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放。4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右焖出味道后,即可倒出来喝。补气血、美容养颜,可使面色红润、皮肤白嫩、有光泽。枸杞红枣泡水喝,做法非常简单,对工作忙的上班族来说,不管熬夜多晚,喝点枸杞大枣水,第二天都会有很好的气色。
多喝点枸杞红枣,对容易失眠、尿频、体虚的人来说,有很好的改善作用,坚持喝还能更好的保持健康好气色。2枸杞配龙眼枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净。

 

2、放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。常服补中益气,养血活血,延年益寿。
3枸杞配蛋枸杞20克,鸡蛋2个。1、枸杞洗净放入碗中备用。将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀。2、蒸熟即可食用。中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止老花眼。枸杞的季节搭配方法1春天配黄芪春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如黄芪等。2夏天配菊花夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水,消除暑热。枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。3秋天配山楂秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节,吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。4冬天配山药冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中,以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,可以天天服用,特别是和各种粥品搭配,如大枣、龙眼、山药等,有助于保护人体阳气,抵抗严寒天气。

枸杞的分辨妙招

市场上很多商家都在售卖枸杞,有的枸杞看起来干瘪,有的看起来很鲜红,如何避免买到以次充好,染料的枸杞呢?主要可以从几个方面来分辨:1.摸——染色枸杞手感比较湿润,正常枸杞手感比较干,而且果肉感觉很饱满。2.闻——抓一把枸杞用双手捂一下,再凑近闻,如果闻到刺激的呛味,那么很有可能是被硫磺熏蒸过。3.尝——枸杞是可以直接食用的,正常枸杞甜味很明显,而硫磺熏制过的枸杞味道则是酸涩,带有苦感。另外,正常的枸杞自身含有胡萝卜素,少量掉色是正常的。枸杞遇潮或见水就有色素溢出,这些颜色都是植物自身色素。而有些枸杞则是精料染过的,这种掉色则是不正常的。大家在购买枸杞时,要记住不选鲜红、艳红、透红、发亮、酸味重、枸杞气味不明显的枸杞;只选甘甜味正、稍鲜红深红、有一般枸杞的香味的枸杞。原来,冬天吃枸杞,还要搭配得当,效果才更好。这么好的枸杞养生方法,赶紧收藏吧!

(温馨提示:本文仅供参考,中医讲究辨证施治,勿把食疗当万能妙方,缓和病症,无捷径,而且个人病况有别,病人要治本就应先征求医生的意见,以找出最适合自己的治疗方式。)

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