专家:枸杞这样吃,更加补肝肾、健脾胃,不是泡水!后悔知道太晚

2020年02月03日/ 浏览 506

说起养生,肯定离不开枸杞,40岁后身体开始走下坡路,保温杯里泡枸杞成为了中老年人的养生好搭档。

▲央视介绍枸杞功效

自古以来,枸杞就是滋补佳品,从中医角度说,枸杞入肝肾两经,能缓解因肝肾亏损引起的头晕目眩,视物不清,眼目干涩,腰膝酸软,五心烦热,潮热盗汗,月经不调,中风,高血压等各种症状,久服还能轻身不老益寿

人人都知枸杞好,保温杯里少不了。

若只用水拿来泡,小心越喝越糟糕!

为什么喝了那么久的枸杞泡水,效果却并不大?其实,单纯喝枸杞泡的水,营养并不能很好吸收。即使每天泡一杯,甚至连残渣都吃掉,能被吸收的营养仅有2.08%左右或者更低。很不可思议吧,并且吃多了还可能会上火。

原来,枸杞这样吃才更滋补!

很多人都吃错了!

别再枸杞泡水、煲汤了,冬天更滋补的枸杞吃法推荐给你,那就是枸杞膏

此方出自明代有名中医龚廷贤的《寿世保一书,已经传承了几百年,因枸杞膏的熬制方法比较讲究,在古代只有皇宫才能享用到,特别是到了冬天,皇帝嫔妃靠吃枸杞膏提升免疫力,来抵御寒冷。


你知道吗?1克枸杞约5粒,就算每天保温杯泡40粒,7500杞足足3斤,泡上180多杯,喝上3个月,可能效果也是微乎其微,身体并没有发生什么变化。


而枸杞膏就不同了,3斤枸杞才能熬出一斤膏,经过数小时的慢火熬制,枸杞的营养成分得到更多保留没有浪费,浓缩的全是精华,1斤枸杞膏相当于浓缩了7500颗枸杞的精华

每天10杯枸杞水,不如一勺枸杞膏

简单方便!


专家建议,每天枸杞
健用量是30克,相当于150粒,一天可能要喝上十来杯,既麻烦还不能吸收枸杞的营养。


而枸杞膏就不同了,浓缩的全是枸杞的精华,一勺枸杞膏抵得上10杯枸杞水的营养,每天来一勺,轻松获取枸杞营养,简单方便又有效!


而且枸杞膏的浓度虽然变高,但药性却在熬制过程中得到了稀释缓和,循序渐进,徐徐温补,更便于吸收,脾胃、肝肾的负担减到最小,人体对枸杞营养成分的吸收率也大幅提高,不知不觉中身体变得越来越好。

6小时手工熬制

一瓶喝下7500颗枸杞营养

枸杞膏的熬制非常讲究,熬制工艺几近失传,近些年通过一些老手艺人的努力与传承,才终于成功复原了这项古老技艺。如今枸杞膏的熬制工艺已经成为了一项非遗技艺

第一步:筛选清洗

人工筛选品质优良的枸杞,去掉坏果、差果,浸泡清洗干净。

第二步:揉搓分离

手工揉搓枸杞,使果肉、皮、籽分离,方便更好的熬制出枸杞精华。

第三步:武火熬制

采用紫铜锅作为熬制器皿,能使枸杞受热均匀,不易与枸杞中的成分发生反应。人工熬煮需不停搅拌防止糊锅,持续熬制6小时,熬好的枸杞汁逐渐形成膏体状态。

第四步:文火出膏

武火熬制成膏体后就要文火收膏,不停搅拌防止药效挥发。熬制好的枸杞膏香气四溢,细腻可拉丝,即使倒入水中也不会轻易化开,必须经过搅拌,这说明枸杞膏是没有添加的枸杞精华

不过考虑到中老年朋友往往都有脾胃虚弱、脾胃湿重的情况,我们对枸杞膏进行了改进,在方中加入山药这味药食同源的食材。

山药有很强的健脾胃的功效,又能补肾阳,枸杞+山药强强联合,肝肾、脾胃、气血通通补到,加上膏方本身的滋补作用,非常适合中老年朋友在冬季进补。


脾胃虚弱经常腹泻、肾阳亏虚经常腰膝酸软、抵抗力差经常感冒、冬天怕冷手脚冰凉、变天血压反复波动......有这些情况的朋友都可以试试枸杞山药膏,每天一勺含服或泡水,慢慢让身体恢复生机和健康。

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浓缩“枸杞+山药”精华

为全家人的健康保驾护航

1

给女士:美容养颜、滋润皮肤

枸杞山药膏富含VC、VA、枸杞多糖可对抗自由基,延缓衰老,坚持服用,不仅精神气好,皮肤也越来越好

2

给男士:补肾护肝、精力充沛

枸杞和山药对肝肾有很好的滋补效果,改善肾气亏损带来的腰膝酸软,阳痿遗精,尿频等现象,对喝酒的男士肝脏也能起到保护作用。

3

给老人:健脾胃,延缓衰老

既能补气血,又能健脾胃,能改善腹泻、五更泻等脾胃虚弱的情况,还能调节血压、血脂,改善心脑血管疾病,久服延年。

4

给全家人:提高免疫力、明目

还能提高机体免疫力,用眼过度时可以喝点,也可以给小孩喝,让眼睛清明透亮!

很多朋友说我自己在家做行不行,作为非遗技艺,枸杞山药膏的熬制其实是非常讲究的,添加水量的多少,熬制时的火候,时间长短都需要掌握得十分准确,稍有闪失就会前功尽弃。


为您推荐的这款枸杞山药膏,从原材料到工艺都层层把关,让您喝得更放心。

1

好料

中宁枸杞甲天下 能入药的枸杞

中国枸杞看宁夏,宁夏枸杞看中宁。中宁县是中国枸杞之乡,中宁枸杞是被载入新中国药典的药杞,这里的枸杞制成的枸杞山药膏才更滋补有效。

山药也有讲究,河南焦作温县的铁棍山药才有入药资格,中宁枸杞加上温县山药,强强联合才保证了枸杞山药膏的品质和效果。

2

好工艺

3斤枸杞熬1斤膏

古法熬制的枸杞山药膏,必须选用上等的中宁枸杞,经过6个小时的慢火熬制、文火收膏,3斤枸杞才能熬出1斤膏,没有任何添加剂、防腐剂,是浓缩的精华,熬成后老幼皆宜。

3

好配方

补肝肾,强脾胃

长期枸杞泡水可能导致脾胃湿重,虽然枸杞膏经过熬制已经非常缓和温补,但考虑到很多中老年往往都有脾胃虚弱、湿重的情况,我们对枸杞膏进行了进一步改良,特意加入铁棍山药这味药食同源的食材。


铁棍山药是既补先天之本(肾)、又补后天之本(脾胃)的药食同源食材,一切虚症都可用,能同时调理气血、肝肾、脾胃,更适合中老年人体质。


肝肾亏损、脾胃虚弱、抵抗力差的朋友,别再枸杞泡水了,试试枸杞山药膏吧


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早上喝一勺,精神一整天。

晚上喝一勺,送你好睡眠。

每天来一点,益寿又延年!

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