枸杞：滋补肝肾、强健筋骨的养生佳品

 

枸杞的历史记载

有一种很好的保健品，早在汉代，“神农本草”就被列为上品，被称为“老子”，指其长期穿着“轻而不老，耐寒”。可以延迟老化并抵抗老化。
《本草纲目》有一个记录：“它可以滋养肾脏，滋养肝脏，改善视力，增强骨骼，缓解疲劳，改善肤色，并增强肌肉。” 这就是著名的枸杞。

 

枸杞是茄科的一种植物，广泛种植于我国东北，华东，华中，华南，西南等地，尤其是西北宁夏，甘肃，青海，新疆，内蒙古等地。 著名的。 枸杞具有温和的药用特性和甜味。 它属于肝经和肾经，是滋阴补虚。

 

《本草汇言》描述其“使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。”

 

因此，中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣、目昏多泪、内热消渴、遗精阳虚等多种病症。

 

枸杞的功效

 

世界上有八十种枸杞，而我国有七种。 根据颜色，有日常生活中最熟悉的枸杞浆果，还有在沙漠中生长的黑色枸杞浆果。 由于生长环境不同，其效果各有千秋。

 

红枸杞：中药名，枸杞子，为宁夏枸杞（学名：Lycium barbarum L.）的干燥成熟果实。

 

扁长型的红色果实，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。

 

滋阴生津

红枸杞汁液充沛，可滋养阴液，生津止渴。

《本草正》记载，“枸杞，味重而纯，故能补阴……尤止消渴”，红枸杞对阴液不足导致的口渴咽干、两手两足心发热、自觉心胸烦热者有很好的疗效。

 

养肝明目

红枸杞有“明眼子”之美名，《本草汇言》称它“非治目也，能壮精益神，神满精足，故治目有效。”因此，中医常用红枸杞治疗肝肾阴虚导致的目暗不明、视物昏花等症状。

 

强筋健骨

红枸杞主入肝肾经，擅长补益肝肾。中医认为，肝主筋、肾主骨。因此，《神农本草经》赞其“久服坚筋骨，轻身不老”，即指枸杞可强筋健骨。

 

生精补髓

红枸杞能养血安神、生精补髓，可用于缓解男性因为肾阴不足引起的腰膝酸软、眩晕健忘等症状。

 

黑枸杞：为黑果枸杞（学名：Lycium ruthenicum Murr.）的干燥成熟果实。

 

颗粒小，为扁圆形黑色果实，含糖量低，主要出产于青海柴达木盆地等地，具有极强的耐旱性，市场价值高。

 

补肾益精

《药性论》记载：能补益精诸不足，易颜色，变白。

 

黑枸杞入肾经，常用于防治精血不足导致的面色晦暗、须发早白等症状，体质虚弱、抵抗力差者很适合食用。对于滋肝补肾的效果，黑枸杞与红枸杞的功效都很好。

 

“花青素之王”

黑枸杞的花色苷含量在所有植物中最高，被称为“花色苷之王”。 黑枸杞具有很强的抗自由基和抗氧化能力，可以降低血压，调节血脂和预防动脉硬化。 它具有抗疲劳，抗衰老，调节内分泌和美化皮肤的功效。

 

枸杞食用的日常小方

 

枸杞还用作药物和食品。 它可以被咀嚼或浸泡在水中。 将枸杞浸泡在水中很容易，但是有效成分却不容易完全溶解。 喝水后最好吃枸杞。

 

中医还认为，枸杞应不同季节变化，搭配不同药食同源之品，更能使其保健效果翻倍。

 

在春季，枸杞和红枣具有补气养血，健脾胃，养血安神，缓解肝郁的作用。

 

服用方法：红枣3~6颗、枸杞15克，小火熬5分钟，加少许冰糖；湿重、血糖高者，红枣减量，怕黏腻助湿。

 

在夏季，枸杞子和菊花与“改善视力的药物”兼容，可以减少肝火，滋养肝肾，滋养肝脏，改善视力。

 

服用方法：枸杞15克、菊花10克，冰糖两小块，温开水泡服。

 

在秋天，枸杞和麦冬可以滋阴，滋养体液，滋润肺和缓解咳嗽。 秋季干燥的天气是个好时机。

 

服用方法：枸杞15克、麦冬15克，冰糖两小块，温开水泡服。

 

在冬季，枸杞与北气结合可以使气和固体形态受益，可以温暖阳光并蒸馏水。 冬天穿这个可以使身体保持温暖和活力。

 

服用方法：枸杞15克、北芪15克，冰糖两小块，温开水泡服。