2021年03月03日/ 浏览 513
枸杞是生活中常见的滋补中药材。 其中,宁夏生产的枸杞是地道的药材。 许多人在炖汤中加入了少量枸杞,这不仅可以增强营养,还可以使菜肴增色。
一、枸杞有什么好处?
1.美容养颜
枸杞中的多种营养物质可以起到抗氧化作用,有效增强人体细胞抵抗自由基的能力,因此具有良好的美容,美白和抗衰老的作用。
2.增强免疫力
枸杞中的枸杞多糖可以被人体吸收,增强免疫力,因此经常食用枸杞可以提高人体的免疫力,有效抵抗病原体的入侵。
3.养肝明目
枸杞含有大量的维生素A、胡萝卜素等营养成分,使其具有养肝明目的功效。
4.补益肾脏
临床医学已经证实,枸杞具有保护肾脏的作用,主要是因为枸杞可以帮助稳定血糖和降低血压,可以减少肾脏损害的程度,并可以帮助预防慢性肾脏病。
二、枸杞滋补四季各不同
“天人合一”是中国自古追求的一种境界,而这种理念,放到日常生活中也再合适不过。
顺时而为,可修身,且事半功倍。对于用枸杞来说也一样,不同时节用枸杞的作用,配合不同的东西,会有着明显的区隔。
春季助阳
春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。
枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。
夏季明目
在夏天,人们总是渴望喝一壶清凉的茶来消除热量,而枸杞则很甜。 如果与菊花,金银花等相容,饮用后会感到精神焕发。 特别是与菊花兼容时,可以滋阴养阴,改善视力,清除烦躁感。
秋季防燥
这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合等。也可以配用些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
冬季暖身
枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
三、枸杞什么食用禁忌
1.发烧感冒者、2.糖尿病者、3.肠胃虚弱的患者、4、体内有虚火的人
枸杞是非常好的滋补药材,大家在食用枸杞前要了解清楚枸杞的好处和禁忌,只有正确的吃枸杞才能发挥出枸杞滋养身体的功效。